Популяризация крымских вин связанная с 25-вековой историей и традициями крымского виноделия, нашла своё великолепное воплощение в создании Дома-музея вина в Евпатории, размещён в винных подвалах.
Он представляет собой небольшую экспозицию, посвященную виноделию в Евпатории и Крыму в целом. Многие отдыхающие проявляют большой интерес к крымским винам, именно поэтому и родилась идея создания музея вина.
В Доме вина вы увидите музейную экспозицию об истории виноделия в Крыму, древнюю винную торговую лавку и изысканный дегустационный зал с коллекцией редких вин и рядом маленький магазинчик с крымскими винами и доступными ценами даже для самого экономного посетителя. В Музее вина вы услышите рассказы экскурсовода о таинстве рождения, созревания и хранения вин.
Познакомившись с историей крымского виноделия во время экскурсии, гости попробуют три вида вин винзаводов Крыма и отправляются в торговый зал, чтобы купить понравившееся вино.
На «полноценной дегустации» можно попробовать 8 или 9 сортов вина.
Думаю, что именно с этого проекта в Евпатории может начаться развитие винного туризма.