В конце XIX векt на месте нынешнего кинотеатра "Симферополь" располагалась Симферопольская медико-хирургической академия,фундамент которой был обнаружен при строительстве подземного перехода под Советской площадью.
Строительство кинотеатра на этом месте было начато в 1936 году, но открыть его не удалось из-за начала Великой отечественной войны. В 1944 году в здание попала бомба и оно практически полностью было разрушено.
После окончание войны воссозданием здания кинотеатра занимались многие городские трудовые коллективы. Кинотеатр имел два больших зала, каждое по 400 мест на втором этаже и один малый зал на первом этаже. Первый сеанс в кинотеатре "Симферополь" состоялся первого апреля 1956 года.
В настоящее время кинотеатр "Симферополь" не является действующим кинотеатром, в его стенах располагается крымский Дом кино, проводятся небольшие кинофестивали, разного плана выставки и ярмарки.
