Самой известной достопримечательностью Судака, несомненно, является Генуэзская Крепость. Крепость была построена в XIV веке Генуэзцами в целях обороны, как опорный пункт своей колонии Солдайя.
Строительство крепости проходило в период с 1371 по 1469 годы.